Chi siamo
La piadina è il pane identitario dei romagnoli.
È buona mangiata calda, anche da sola, ma è ancor più golosa se è accompagnata da ingredienti ricchi di sapore e di succulenze.
Con le nostre farciture rispettiamo le sensibilità, l’intelligenza e la cultura delle “azdore” di un tempo, che sapevano inventare ricette gustose anche con le poche risorse alimentari a disposizione.